A notícia da Harvard Health Publications aborda o papel da dieta para ajudar a controlar a ansiedade. Nesta notícia é referido que além das diretrizes saudáveis, como comer uma dieta equilibrada, beber bastante água para ficar hidratado, evitar álcool, etc., há muitas outras considerações dietéticas que podem ajudar a aliviar a ansiedade. Por exemplo, os hidratos de carbono complexos são metabolizados mais lentamente e, portanto, o seu consumo ajuda a manter durante mais tempo um bom nível de açúcar no sangue, o que cria tranquilidade. Por outro lado, uma dieta rica em grãos integrais, legumes e frutas é uma opção mais saudável do que comer uma grande quantidade de carboidratos simples encontrados nos alimentos processados. É importanta também não "pular" refeições. Fazer isso pode resultar em níveis de açúcar no sangue que fazem sentir-se nervoso(a), o que pode agravar a ansiedade subjacente. A ciêcnia estuda ainda a relação entre o eixo intestino - cérebro, uma vez que uma grande percentagem (cerca de 95 %) dos receptores da serotonina são encontrados no revestimento do intestino. A investigação está a examinar o potencial de probióticos para o tratamento de ansiedade e depressão.

OS ALIMENTOS QUE AJUDAM A CONTROLAR A ANSIEDADE

- Os alimentos naturalmente ricos em magnésio podem ajudar uma pessoa a sentir-se mais calma. Temos como exemplo: folhas verdes tais como espinafre,outros legumes, nozes, sementes e grãos integrais.

- Os alimentos ricos em zinco, tais como ostras, castanhas de caju, fígado, carne, e gemas de ovos têm sido associados à ansiedade reduzida.

- Outros alimentos, incluindo peixes gordos como o salmão selvagem do Alasca, contêm ácidos gordos ômega-3, que pode ajudar a reduzir a ansiedade.

- Comer alimentos ricos em propriedades probióticas, tais como picles, podem ajudar a ter menos sintomas de ansiedade. 

- Os Espargos, amplamente conhecido para ser um vegetal saudável é considerado um alimento que pelas suas propriedades é o "alimento" tipo anti-ansiedade.

- Os alimentos ricos em vitaminas do complexo B, como abacate e amêndoas

OS ALIMENTOS «ANTI-OXIDANTES», E A SUA IMPORTÂNCIA PARA A ANSIEDADE

Os alimentos ricos em antioxidantes podem ajudar a aliviar os sintomas da ansiedade excessiva.

Os alimentos designados como ricos em antioxidantes pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos incluem :

- Feijão

- Frutas: Maçãs (Gala , Granny Smith, Red Delicious), ameixas, cerejas, ameixas, ameixas pretas

- Frutos vermelhas: Amoras, morangos, mirtilos, framboesas 

- Frutos secos: nozes - Legumes: alcachofras, couve, espinafre , beterraba e brócolis

- Especiarias: gengibre

Este artigo foi escrito com base nos pressupostos de uma «psiquiatria nutricional», área em crescimento no mundo.

Este texto foi uma tradução e adaptação do original para português. Consulte a fonte original para dúvidas.

Artigo retirado de: http://www.saudementalpt.pt/